Peuhun kartano

Peuhun menut

Onnistuneen yhdessäolon yhtenä elementtinä on herkullinen ja tilaisuuteen sopiva menu. Alla katsottavissa valmiita menuja, kaikki listan menut ovat muokattavissa tilaisuuteen sopiviksi. Jos valmiista menuista ei löydy sopivaa kokonaisuutta, voi myös kysyä tarjousta omasta menusta tai meidän ideoimasta menusta.

Tutustu alla oleviin tilausmenuihin.

Menu 1

16€ / hlö

Lohi- tai lihakeitto
Leikkele
Juusto
Kurkku, tomaatti
Rieska, ruisleipä ja levite

Menu 2

38,00€ / hlö

Vihersalaatti ja talon salaatinkastike
Feta-broilerisalaatti ja minttukastike
Mustikka-leipäjuustosalaatti
Graavilohta ja tillikermaa

Paahtopaisti
Viherpippurikermakastike
Perunagratiini
Hunajaglaseroidut uunijuurekset
Rieska, ruisleipä ja levite

Menu 3

44,00€ / hlö

Rucola-vihersalaatti ja talon salaatinkastike
Leipäjuusto-melonisalaatti
Kukkakaali-broilerisalaattia ja fetakastike
Savustettua lohta

Ylikypsä härkää punaviinikastikkeessa
Vuohenjuusto-pestoa
Lohkoperunat
Uunijuurekset
Talon patonkia ja levite

Menu 4

48,00€ / hlö

Vihersalaatti ja talon salaatinkastike
Feta-sitrussalaattia ja sitruuna-vinaegrette
Meloni-leipäjuustosalaattia
Savulohta ja tillipesto perunasalaatti

Yrttikuorrutettu häränfilee
Salottisipuli-punaviinikastike
Perunagratiini
Uunijuurekset
Rieska, ruisleipä ja levite

Menu 5

32,00€ / hlö

Vihersalaattia ja talon salaatinkastike
Cajun-coleslaw
Caesar-pastasalaattia

Grillikylkeä ja talon barbequekastike
Välimeren makkaraa ja bratwurstia
Sweet-chili paprikakastiketta
Maalaislohkoperunat
Grillikasvikset
Patonki, levite

Menu 6

28,00€ / hlö

Vehnätortillat

Kylmät lisukkeet:
Jäävuorisalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua ja punasipulia.
Paprikaa, jalapenoja, fetajuustoa ja ananasta.

Lämpimät lisukkeet:
Cheddarkastiketta
Paistettua naudanlihaa
Pariloitua broileria
Paistettuja kasviksia

Kylmä kastikkeet:
Tomaattisalsaa
Kermaviilikastiketta
Sweet-chili kastiketta

Menu 7

35,00€ / hlö

Vihersalaattia ja talon salaatinkastike
Broileri-mangosalaattia
Meloni-leipäjuustosalaattia

Grillattua possunfileetä Bourbon-kastikkeessa
Grillattua broileria valkosipulikastikkeessa
Maalaislohkoperunat
Uunijuurekset
Patonki, levite

Menu 8

29,00€ / hlö

Marinoitua punasipuli-oliivi salaattia
Tsatsikia

Sitruunaista yrttibroileria
Kurkumariisiä
Kukkakaali-parsakaaligratiinia
Sämpylä, patonki, levite

Menu 9

33,00€ / hlö

Parsa-vihersalaatti ja talon salaatinkastike
Venäläistä salaattia

Sitruunasmetana uunilohta
Maalaislohkoperunat
Pariloidut kasvikset
Saaristolaisleipää, rieskaa, levite

Menu 10

44,00€ / hlö

Nizzansalaatti lohesta
Pinaatti-vihersalaatti
Meloni-minttusalaatti
Patonki, levite

Ylikypsä karitsan entrecote
Tumma timjamikastike
Savujuusto-kermaperunat
Uunijuurekset

Menu 11

38,00€ / hlö

Broileri-couscoussalaatti
Vihersalaatti ja talon kastike
Halloumisalaatti
Patonki, levite

Miedosti savustettu porsaan sisäfilee
Konjakki-kermakastike
Perunagratiini
Paahdetut juurekset

Menu 12

42,00€ / hlö

Tex-mex-salaatti
Juhlava poro-perunasalaatti
Mansikkainen vihersalaatti
Patonki, levite

Ylikypsä naudanrinta
Pippurikermakastike
Paahdetut lohkoperunat
Paahdetut punajuuret

Menu 13

32,00€ / hlö

Mansikka-fetasalaatti
Pinaatti-tortelliinisalaatti
Rucola-serranokinkkusalaatti
Patonki, levite

Paistettu maissikananrinta
Kermainen curry-kastile
Linssi-papu-lehtikaali
Uunijuurekset

Menu 14

38,00€ / hlö

Mustikka-leipäjuustosalaatti

Omassa kodassa loimutettua lohta
hiillosperunaa + kermaviilikastike
saaristolaisleipää, levitettä, juustoa
kotikalja, vesi, maito

räiskäleet mansikkahillolla ja kermavaahdolla + kahvi/tee

Kiusausmenut

Vihersalaatti ja talon salaatinkastike Rieska, ruisleipä, levite
  • Kinkkukiusaus 15,00€ / hlö
  • Savuporo-kinkkukiusaus 18,00€ / hlö
  • Riistakiusaus 18,00€ / hlö
  • Kylmäsavulohikiusaus 19,00€ / hlö
  • Savuporokiusaus 19,00€ / hlö
  • Lasagne 17,00€ / hlö
  • Äijäpyttis 18,00€ / hlö
  • Pippurihärkää 20,00€ / hlö
  • Juustoinen Broileripastavuoka 17,00€ / hlö

Kasvisruokia

Quinoa-kasvistäytteiset Paprikat
Intialainen Kasviscurry ja basmati-riisi
Kasviskiusaus

Jälkiruokamenu

  • Talon omena-raparperipiirakkaa 4,50€ / hlö

    Mukana vaniljavaahtoa

  • Klassiset köyhät ritarit 5,50€ / hlö

    Kera mansikkahillon ja kermavaahdon

  • Marjakiisseliä vaniljavaahdolla 4,00€ / hlö

    Vaniljavaahdolla

  • Kermassa haudutettua leipäjuustoa 7,00€ / hlö

    + Aitoa lakkahilloa

Tarjouspyyntö

Peuhun kartano - Yrittäjät